11/19 9:00-12:00

・アスパラヒモ外し、支柱抜きアスパラがだいぶ黄化してきたので、ヒモ外して持ち出します。

アスパラは春の収穫が終わると、立茎といって生えてきたものを収穫せずに放置しておくと、葉っぱが展開して、光合成を始めます。

実はアスパラの管理で大事なのはここからで、この立茎したアスパラを肥料管理し、病虫害から守り、光合成をしっかりさせて養分を蓄えます

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この時期になり黄化し始めると、葉っぱで作った養分を地下の根っこに送り、それが来年の養分になって、その量で収穫量が決まります。

一度植えると十年は動かせないので、毎年これを繰り返します。

前年の枯れた株を雪の下にしてしまうと、病気や虫の発生につながるので、ハウスの中から持ち出します。→これがしんどい😭

なるべく雪降る前に終わらようー。